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こだわりの即席納豆丼

2011年4月27日

これハマった!
簡単でしかも美味しい。この4点セット。 

natto1.5.JPG

左上からぐるっと、
・亜麻仁油
・しもにた納豆
・尾張のたまり醤油
・玄米ごはん

写真にはないけど、
+絹豆腐、大葉を加えたらいうことなし!

(写真左の器は、しもにた納豆と絹豆腐を混ぜたもの)

natto1.JPG

上の材料に大葉を加えて混ぜ混ぜ。こんなに糸引く納豆見た事ないです。
納豆は練れば練るほどアミノ酸が増えるらしい。


natto2.JPG

食べ方が重要。
ビビンパを食べる時のようにご飯と混ぜ混ぜ。
見た目の美しさに欠けますが、卵かけごはんみたい!!

亜麻仁油と絹豆腐が入る事で激しいねばりがネットリに変わり、
丸又さんのまろやかな尾張たまり醤油(またゆっくり記事にします)が味を一つにまとめてくれる感じ。
これは納豆が苦手な人も克服できること間違いなし!


あまりのおいしさに検索したらアッタ!
思わず"納豆売り募集"の所をポチっとしてしまったほど美味しい。

下仁田納豆のHP

製品紹介を見てみるとたくさん種類があって驚き!ほかのも試してみたいなあ。
この辺りだとスーパーあつみさんで買えます。

もうこれは、納豆売り場に顔写真を出してでもオススメしたい食べ方です!(笑)


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