愛知の有機野菜・無農薬野菜の調理方法

学校給食⑤

給食で～す！

お～～、懐かしい。このチーズ。
●０年前もあったよね！

さる、新幹線、電車とかいろんな形があったね。
あの時はパンダがお気に入りだったな～。

メニュー
・ご飯
・カレー
・ごぼうのサラダ（マヨネーズ）
・チーズ
・牛乳

にしても、ごぼうサラダのごぼうの味はしませんでした。
いいのかこれ？？
"何日水にさらしたんだ～～～？なんでこんなに真っ白なの！？"
と突っ込みたくなります。

最近の野菜はアクが少なくて、ほうれん草にしてもごぼうにしても
昔よりも野菜の力強さがない。10年前と比べても感じるもんね。

ある意味食べやすくなってるともいえるけど、
野菜本来の持つパワーはドコヘ？？
それをいただく人間も同じように、種が少しずつ弱くなっているのかな。

子供たちが健康でいられますように、、、、。