愛知の有機野菜・無農薬野菜の調理方法

週末 in 山梨

行ってきました。
３年前に数ヶ月生活を共にしていた家の人たちに会いに！
この家族も家もここの小淵沢の環境も本当にステキ。

意外と時間がかかるのでなかなか行けないんだけど、今回もリフレッシュしてきました。

雨上がりのエネルギーたっぷり吸った葉っぱがキラキラ。

子供たちを小学校・保育園へと送り届けた後、
みおさん（家のお母さん）とお出かけ～！

酵素風呂を体験！ようは発酵した米ぬかの中に入るんだけど、
酵素の熱が身体のシンまで暖め 新陳代謝を活発 にさせるから、体内の老廃物や余分な塩分や毒素が出てくんだって！

初めは飛び上がるくらい熱かったんだけど（５０℃くらい？！）
５分くらいで慣れてきてじわじわと汗をかいてきた。

まるで苦行のようだわ（これよくなかったかな）。。。と思いながら
１０分くらいたったところで脚と手をリタイヤ。
その後はなんとか"熱くなんかないゾー。冷たいぞ～"とイメージしてなんとか２５分。
なんか負けた気がしないでもないですが、やり遂げた感あり。

身体が本当にすっきりと軽くなっていたのでオススメ！

この後
マクロビオティックランチをしに近くの町へ。
ナント写真がないのですが、、、orz

hakariという農カフェレストラン。
きれいな景色に囲まれ、ぶどう農園を横に見ながらのランチはとってもおいしかった～。

そして最後は、みおさんオススメ？！のベジサラミ。

うんうん、いわゆるホンモノのサラミを長年食べてない事もあり、
こんなだったっけな～と味わいながら、、、確かに近いものがある。
ホントのサラミを食べてるみたいだよ～。
これはドイツのだけど、海外はベジ食材･加工品が発達してるね。

いい悪いは別にして、こういう面白い加工品があるとベジ生活が華やかになる事は確かです。