週末のベジラスク出店
豊川のプリオにてベジラスク販売しました！
知る人ぞ知る！！です。笑
畑で取れた有機野菜入りの、乳製品、油、砂糖不使用のラスクです。
パッケージがおしゃれにリニューアル☆
おひとつ４００縁。
お土産にぜひベジモのベジラスクを！！！
お子様のおやつにもお勧めです。
これは！すごいですよ。シンプルだけど野菜の味がしっかりとあります。
朝10時からの販売だったのですが、この日は野のバーガー販売のために総動員だったのでプリオは私一人での業務。さみし〜。
というのも束の間、助っ人が途中何人も現れて助かりました！
ありがとう。
レジを終えた人が袋に詰める場所の前での販売だったので、おかげで飽きる事なくみんなのカゴの中身を少し遠くで見て一人ツッコミを入れたりして楽しく過ごしました。
にしても、カップラーメンて結構みんな買うんだね。。。。確かに、非常用とか忙しい時には便利ですもんね。でも日常的に食べるのは要注意！現代に登場した便利なものほど、安易に手に取ることを考えるべきです。特に子供に食べさせる場合は、、、。
ぜひ、そんな時お子様のおやつにベジラスクを！
（って宣伝かいっ^^;）
そんなこんなで、お向かいの北海道の"侍のプリン"の売れ行きを横目に17時までがんばりました。
５８０円のプリンが売り切れって、、、。なぜか甘いものにはお金をかけられるんだよね。（自分もです）
終わってみればあっと言う間。
ヨガの生徒さんが偶然きてくれたりと、結構販売員って楽しいかもしれないと思った1日でした。
来てくれたみなさん、ありがとうございました。
ベジモミーティングとティラミッス〜
さてさて〜、久しぶりのベジモミーティング@seeds of happinessでした！
みんながここに集まるのは何ヶ月ぶりだ？！4月に野のバーガーをオープンして早3ヶ月が過ぎようとしています。みんなそれぞれにバタバタで、あっという間に時間がすぎてました^^;
最近ハマっているティラミスを会議のお供に。スポンジを焼いてエスプレッソを浸して、お豆腐と寒天でクリームを作って層にしました。美味しい〜！（ティラミスを食べたくてケーキ屋さんに行ってみたけど、ティラミスおいてあるところって珍しいんだね、、、。3件回ってなかったので諦めました。）
今回も、これからの展開や目標について色々話し合いましたよ！
私の知らないこともどんどん起こっています。
こうやって会社が大きくなっていくのだなあ、、と嬉しくもあり、またさみしくもあり、、、。
さて、豊川のアイレクス スポーツクラブ グランデ
で入会記念に "ベジモ野菜プレゼント！！"
というのをやっています。
すでに入会している方が、新しいお友達を連れて入会していただくとベジモ野菜ゲットできます。
そして、来週日曜の野のバーガーは岡崎FEELにて出店だそうです。
ベジモラスクは豊川プリオにて販売いたします〜。
詳細はまた日にちが迫ってから。。。
いつもギリギリですみませんm(._.)m
ベジバーガー Labo
すっかり初夏の陽気ですね〜。
夏に向けて新しいベジバーガーの試作を重ねています。
畑のお野菜と話し合って、いろんなアイデアが頭ん中にはありますが、、、。
これからジャガイモや、ナス、トマトなどの夏野菜を代表するものが次々と出てまいります。今回試作したのは、
コロッケバーガー w/ チリトマトソース
バーガー試作の時には大切にしていることが２つあります。
１つは、"野菜の味を生かし、シンプルであること"
もう１つは、"一口食べた時にインパクトがあること"
意外な組み合わせというのをいつも狙っているので、今回のソースもシンプルでありながらひとひねり加えてます。
梅雨明け頃には新しいバーガーが登場しますのでお楽しみに〜(^O^)／
サーラ お料理教室 終了！
お料理教室終わりました〜。
今季から2回開催させていただける事になり、
たくさんの方にマクロビオティックをお伝えできる機会を嬉しく思います。
今回のマクロde トラベリングは "ニッポン"
メニュー
・玄米ごはん
・車ふの串かつ/甘酒みそだれ
・緑レンズ豆とひじきのサラダ
・イチゴと甘夏のゼリー
毎度、お料理教室の前日に慌ただしく野菜を取りにベジモ畑に行くのですが、イヤな顔ひとつせず用意してくれます。
今回もカツヨシ氏の自慢の野菜をたっぷり使ったメニューになりました。最近は生徒さんの方から
"ベジモ野菜食べてます。"
って言ってきてくれる方も多く、感激(^O^)／
お料理教室でベジモのお客様と繋がれること、とても嬉しいです！
また、今回から金曜日開催という事で新しい方にもたくさん来ていただきありがとうございました。
次回は7/27・28(金・土) のマクロ de インディアン （インド）です。
もう予約開始
してます！
怒涛の1週間が過ぎて、たまっていた本をものすごいスピードで読んでいます。
イロイロとありまして、、、、。
お料理教室の試作とか、、、、
次次回のくらしときめきアカデミーお料理教室の試作。
次回のくらしときめきアカデミーお料理教室は来週金土ですが、その前に次次回（7/27・28)開催のメニューの試作をしました。
次回のマクロＤＥトラベリングは旅するインドです。
ドライカレーやインドのてんぷら（パコラ)、豆乳ラッシーなど、、、、。
さてと、毎度のことお料理教室の一週間前になるとバタバタとレシピの最終調整、講義の内容を練ったりしています。
（毎回"もっと早くからやっておけばいいのにね、、、"）
いつも"ギリギリの人"です。ふう〜。自己嫌悪。
さて、今週末は待ちに待ったヨガフェス名古屋（ウィル愛知）開催！私はスタッフで1日中いますのでもし見かけたら声をかけてくださいね〜。(もしかしたらバタバタですごい顔してるかもですが、、、)ベジモ一同、野のバーガーも出店で行きます！
今週末からスープが "春キャベツと新たまねぎのカレーチャウダー" です。美味しいよ〜、自画自賛。
ヨガフェス自体は日曜日丸1日やってます。まだチケットに余裕のあるクラスもありますので良かったら"名古屋 ヨガフェス" で検索を〜。
