お知らせ・近況

ベジモバーガーからパックサンド?!

2011年10月11日

最近は頭ん中がベジモバーガーに独占されています。
再来週22日・土、23日・日のサーラガス展(豊橋)の出店に向けて大忙し。
私は海外研修につき不在なので、残された者たちはたまらんですね。

なにせ店舗がないため、制限が多く(作り置きできない、温かいまま出せないなど、、)やっぱり野菜はフレッシュがおいしいために社長と試行錯誤してます。

今回は旬のカボチャをふんだんに使った贅沢な秋の味覚スペシャル。
あれやこれやと試した結果、バーガー→ホットサンド→パックサンドと形を変え、すごいのができそうです。

パックサンドって私は食べたことがないのですが、すごい人気らしいですね!
でも実際調べてみたらすごい種類たくさんあるんですね。
ヤマザキのパックサンド→ こちら
おいしそうだねってやつからマジですか?!っていう味まで。
たくさん添加物入っているようです、、、、。
ベジモバーガーではそんな心配はさせません。
大人も子供も安心して食べられるパックサンドをお届けします。

カボチャとほかの具の意外な組み合わせが前回のえごまのバーガーを上回るおいしさ!
月曜のフランス出発前にはネーミングを公開できるかと思います。
もう少しお待ちを~~~>。


Toyoはしごナイト

2011年9月 6日

Toyoはしごナイト。3000円で5軒はしご酒!

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61店舗の参加飲食店でチケット1枚を"自慢の料理1品とドリンク1杯"に交換できるシステム。迷ってましたがベジモメンバー3人で行ってきました。
私はヨガクラス後の21:30から参戦。このイベント16:00から24:00までだから驚き!16時から行ってたら間違いなく私泥酔してました。

グランアスール

自家製サングリアとパエリアをいただく。
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9月1日にオープンしたばかりのレストラン&パーティスペース。地中海スペインの島にあるレストランをイメージ、150席の広々とした空間。

キュイジーヌ ボレロ吾妻家

季節のアミューズ3品+白ワイン
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アークリッシュ Theガーデン

生ビールと三河鶏の肝パテ季節野菜添え
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約2時間で3軒はしごして終了。
サクッと家路につきました。
気分いい~~~。

いろんな人に楽しいよってオススメされましたが、本当オススメです。こういうのは街の活性化に繋がりますね!いい取り組みだわ~。

~Bouquet~ vol.1 @Garage

2011年8月29日

先日から何度もブログでも紹介していたイベントでベジモ畑のお野菜、野菜ジュースの試飲、ベジモバーガーのお試し販売をしました!

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"エゴマのバンズと夏野菜の特選ゴマだれバーガー"限定30個販売!! 心配をよそに、おかげさまでイベント開始から30分で完売しました。
せっかく来てくださったのに食べられなかった方、すみません~~。
またパワーアップして売り出しますのでお楽しみに!!

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会場に人が集まり始めました~。
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こんな植物に囲まれたステージいいよね!
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本当に昨日はいろんな意味で楽しませていただきました。garageのスタッフさんたちはみんな笑顔を絶やさず自分の動きをテキパキこなしているし、お客さんはちいさな子供からおばあちゃんまで本当に年齢問わず幅広く集まってすごくいい感じの空間が出来上がっていました。
本当に本当に、こんなに素敵なイベントは、、、、是非お客さんとして来たい!(てかベジモ3人お客さんと同じくらい楽しんでましたがね)

次回は冬に企画するとか、、、、、!!もう今からめっちゃ楽しみにしています。
ベジモバーガーはしばらく開発に専念し、次の販売の時はまたブログにてUPさせていただきますのでお楽しみに~~。忘れないでね!


フレッシュネスバーガー

2011年8月21日

豊川にあるフレッシュネスバーガーに行ってきました。
ベジタブルバーガーがあるの知ってた????

ベジモバーガー開発中ということで、こりゃ食べなきゃでしょ!ということで買いに行きました。

ベジタブルトーフバーガー

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ベジタブルビーンズバーガー
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久しぶりにこういうものを食べたけど、おいしい!ファーストフードにしては色々と気を使ってるなあと思います。
トーフバーガーは本当にあっさりしていて、でも1つ食べるとお腹いっぱいになります。
ビーンズのほうはボリュームがあってお肉を食べているみたい。
こちらはオートミールと豆のパティがはさんであります。

飲み物はジンジャーエールをチョイス。氷が半分以上、、、、。
砂糖の質を考えるとコストはかかるけどいいものができそうです。

パクリか、、、、。
いや、ベジモバーガー開発部としてこれを参考にしておもしろいバーガーを作るぞ~~~~。モチベーションかかりました。

8/28(日)Vegimoがイベント出店!

2011年8月17日

その名も"Bouquet"(ブーケ)。」
植物+音楽+食というなんとも贅沢トリプルな組み合わせでの初イベント。

見逃せないこのイベントは、来る8月28日 日曜日。PM6時からスタート、豊橋にある植物のお店"Garage"で開催。

詳細はコチラへ。

ベジモはなにをしますかといいますと、兼ねてより試作に奮闘していましたバーガー初売り出しです!!わたしもこの日限りはバーガー屋に転職。
エゴマをたっぷりと練りこんだバンズに夏野菜たっぷり特製ゴマソースのベジモバーガーをお見逃しなく~~~。

このイベントのお問い合わせ/チケット販売は 0532-38-8609(garage)までどうぞ。

当日はどうなることやら、、、、、ですが、個人的にも本当はお客として参加したいこのイベント。私はバーガーを売り続けていられるだろか心配ですが、当日会場でたくさんの人と出会える事を楽しみにしています。

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