お料理教室の試作とか、、、、
次次回のくらしときめきアカデミーお料理教室の試作。
次回のくらしときめきアカデミーお料理教室は来週金土ですが、その前に次次回（7/27・28)開催のメニューの試作をしました。
次回のマクロＤＥトラベリングは旅するインドです。
ドライカレーやインドのてんぷら（パコラ)、豆乳ラッシーなど、、、、。
さてと、毎度のことお料理教室の一週間前になるとバタバタとレシピの最終調整、講義の内容を練ったりしています。
（毎回"もっと早くからやっておけばいいのにね、、、"）
いつも"ギリギリの人"です。ふう〜。自己嫌悪。
さて、今週末は待ちに待ったヨガフェス名古屋（ウィル愛知）開催！私はスタッフで1日中いますのでもし見かけたら声をかけてくださいね〜。(もしかしたらバタバタですごい顔してるかもですが、、、)ベジモ一同、野のバーガーも出店で行きます！
今週末からスープが "春キャベツと新たまねぎのカレーチャウダー" です。美味しいよ〜、自画自賛。
ヨガフェス自体は日曜日丸1日やってます。まだチケットに余裕のあるクラスもありますので良かったら"名古屋 ヨガフェス" で検索を〜。
畑で最高の一枚！
昨日の雨の中。
前日に採ったイチゴでスムージーを作って持って行くはずだったんだけど、涼しくて"スムージー飲むぞ！"って感じになれなかったので急遽チャイに変更。
チャイを作ったら、何か焼き菓子があったらな～と思い立ち、塩麹マフィンを焼いて畑に行きました。
月曜から朝ヨガ（６：３０~７：３０）をやってて、その流れで久しぶりに畑に通ってます。
みんなに会えることが嬉しいし、畑にいると元気になれる。
おっ、アノ人が前方から歩いていらっしゃいました！思わずパチリ。
この笑顔！
こんなに大根の似合う男いますか？！
これからも美味しい野菜を育ててください。
ブラウンズフィールド滞在 ハイライト
もう１週間経ってしまいました。中島デコさんちに行って来た時のことを引き続きＵＰします。
こちらが今回オープンの慈慈の邸（じじのいえ）。 詳しくはまだ工事中、、、、。
こちらは自慢のキッチン。移動式のアイランドに移動式のガスコンロ。夢のようだわ。
ド~~ん！玄関はいってすぐの土間に沿ってこのかまど！！びびるよ。
シンプルモダンマクロビオティックの平田シェフのお料理教室中。さきほどのキッチンです。
みんな楽しそう。（私はバックでひたすら翌日の仕込み、、、）
玄関を入ってすぐのダイニング&リビングスペース。ここで食べたり（お酒を飲んだり）団らんするのです。（滞在中毎晩みんなで飲んでました。。。こんなに飲んだのは久しぶり）
もちろんつまみは味噌漬けや梅干、たくあん（笑
慈慈の家からブラウンズフィールドまでは徒歩３分。この日はあいにくの雨でしたが、こんな日も緑がきれいです。
わー、時間がない。まだまだあるのでまたＵＰしまーす。
今からヨガクラス。
ブラウンズフィールド1日目
雨の中到着！前にきた時も雨だったな〜と思いながら、雨に濡れる緑の木々の美しさに惚れ惚れ。雨も悪くない。（でも私は雨嫌い、、、）
昨日、今日と"シンプルモダンマクロビオティックの平田優シェフの2dayクッキング"。
1日目の夕方に参加者の皆さんが全国からやってきました。といっても8名だけの贅沢なプランです。
夕方からシェフのお料理教室がスタート。
もともとフレンチからきている平田シェフのメニューは、味はもちろんの事、盛り付けがとても美しいというのを以前から聞いていたので、とてもたのしみにしていました。
※iPhoneから写真載せられないので、
家に帰ったらUPします（ ; ; ）残念すぎますm(_ _)m
5/6（日）野のバーガー出店in刈谷
に出店します！お近くの方は是非！
社長ヒロトシとスタッフゆきこが乗り込みます。
私は今日からブラウンズフィールド（千葉）の中島デコさんの所へ日曜日までお手伝い兼遊びに行ってくるよ〜！二年ぶりです。
久しぶりの友達との再開にワクワクしながら、只今電車に揺られてます(^O^)／
